Je suis tout aussi satisfait de mon (petit) investissement : la machine est fiable, le coup de main venant (après quelques merdes boulangères -disons des
brouillons), une fois maitrisés le taux d'humidité spécifique à la machine et les dosages des éléments liquides ou non.
Il est vrai que depuis quelques mois nous sommes passés au rythme industriel... et achetons à plusieurs la farine dans les minoteries... par sac de 25
kg...(j'aime trop cette photo)
Le petits et les grands sont bien content... le matin, les yeux en papillottes mais le nez aux aguets !... ça sonne... il
faut que j'aille rajouté mes noix !!!! j'me comprends !